中國是一個多元化的國家,我國的飲食也是多元化的,天南海北的美食、餐廳在很多地方都能體驗到,本文所介紹的茶餐廳就是其中一種,我們通常所見的茶餐廳大多屬于港式茶餐廳,茶餐廳擁有多樣化的品類、高效率的上菜速度、寬松的就餐環(huán)境和適中的價格備受人們青睞,隨著經(jīng)濟互相流通,茶餐廳文化也迅速風靡了許多地區(qū),今天為大家分享受歡迎的茶餐廳裝修都是怎樣的?
【博妍】- 茶餐廳
與大部分餐廳一樣,茶餐廳裝修時首先要注意區(qū)域的劃分,前臺或收銀臺、點餐區(qū)、就餐區(qū)、包間、衛(wèi)生間、廚房這個幾個區(qū)域,甚至顧客排隊區(qū)都應(yīng)該合理的劃分區(qū)域,方便顧客跟工作人員走動,方便顧客點餐,廚房位置跟窗口要方便傳菜等等,合理的區(qū)域劃分可以提升茶餐廳的效率,讓顧客感覺貼心。
【博妍案例】- 杭州茶餐廳裝修設(shè)計
茶餐廳以餐品齊全、上菜速度為特點,在點餐區(qū)通常設(shè)置大幅的菜單方便顧客瀏覽,可以使用玻璃柜子或是使用多寶格,這樣會使商品擺放有序,也方便客人挑選。廚房位置要處于一個中間位置,這樣才能保證傳菜速度。
【博妍案例】- 杭州茶餐廳裝修設(shè)計
茶餐廳裝修中的重點是就餐區(qū)域,設(shè)計要簡潔明亮,讓顧客感覺舒適、愉悅。茶餐廳裝修設(shè)計一般會以簡約的風格為主,空間設(shè)計的通透明亮,能夠讓人感覺到舒適自然。在燈光設(shè)置跟家具的篩選要非常用心,讓顧客在和諧溫馨的茶餐廳中就餐。包間部分設(shè)計不能標新立異,要與茶餐廳整體設(shè)計保持協(xié)調(diào)一致,不管是散客區(qū)還是包廂都應(yīng)該注意空氣的流通和換氣,防止顧客產(chǎn)生不適。
【博妍案例】- 杭州茶餐廳裝修設(shè)計
以上就茶餐廳裝修要注意的問題點,另外要提一點的是很多茶餐廳裝修設(shè)計時,根本沒有考慮到文化氣息,只是側(cè)重了茶餐廳的外觀裝修,在設(shè)計時,最好添加一些內(nèi)在的文化美感藝術(shù),讓人們不僅可以看到華麗風景,更能看到內(nèi)在的一些文化氣息 。
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